Resep Membuat Eskrim Rumahan
Karena di rumah smua suka es krim kebayang donk kalo beli duitnya....iseng2 bikin sendiri Alhamdulillah hasilnya pada suka.
Bahan-bahan
400 ml santan
1 saset susu bubuk dancow
3 saset SKM
4 sdm gula pasir, bisa ditambah jika suka manis
2 sdm maizena
1 sdt sp yg sudah di tim
secukupnya Pasta coklat
secukupnya Garam
1 saset susu bubuk dancow
3 saset SKM
4 sdm gula pasir, bisa ditambah jika suka manis
2 sdm maizena
1 sdt sp yg sudah di tim
secukupnya Pasta coklat
secukupnya Garam
Langkah
1.Campur,susu,gula,SKM,tepung maizena,garam,pasta coklat,santan dlm wadah aduk rata.
2.Kemudian masak dgn api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk.
3.Setelah matang angkat biarkan dingin..setelah dingin masukkan wadah kotak simpan difrezer selama 5-8 jam atau hingga beku.
4.Keluarkan, kemudian kerok masukkan dalam wadah,,kemudian tmbahkan sp yg sudah ditim mixer hingga mengembang,semakin lama mixer semakin mengembang.
5.Tuang dlm wadah masukkan lg ke frezer...setelah beku es krim siap dinikmati.