Resep Klepon
Bahan-bahan
225 gr tepung ketan putih
50 gr tepung beras
1 sdm tepung sagu
200 ml santan kara
70 air hangat
secukupnya Pasta pandan
1/8 sdt kapur sirih larutkan dengan 1 sdm air
Bahan pelengkap
Gula merah di iris2 halus
Kelapa di kukus (sejumput garam)
Langkah
Campur semua bahan adonan pertama hingga kalis.
Lalu bulatkan, isi dengan gula merah. Didihkan air, rebus hingga mengapung. Lalu balur dengan kelapa yang sudah di kukus tadi
Jadiiiii
